100 % натрия Stearoyl lactylate CAS 25383 - 99-7 (SSL) в немолочном сливках

100 % натрия Stearoyl lactylate CAS 25383 - 99-7 (SSL) в немолочном сливках

Основные ингредиенты не - молочных сливок включают растительное масло (например, гидрогенизированное растительное масло), молочный белок (или растительный белок), сахар и эмульгаторы. Их основная функция состоит в том, чтобы сформировать стабильное масло - систему водной эмульсии. SSL, как анионный эмульгатор, имеет гидрофильные группы (карбоксилат натрия) и липофильные группы (цепи стеариновой кислоты) в своих молекулах, которые могут быть направлены на адсорбирование в масле- раздела воды в воде. Это предотвращает плавание, стратификацию или оседание нефти во время хранения или восстановления (например, при пивоварении кофе или молочного чая), обеспечивая однородность и стабильность системы.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продуктов

Номер CAS:25383-99-7

Код HS:2932999099

Einecs:246-929-7

E номер: E481

Функции

 

Порошок слоновой кости, который можно рассеять в горячей воде и растворим в горячих маслах и жирах

 

 

Приложение

 

Улучшение резолюбильности и рассеиваемости
Non - Молочный сливок обычно находится в виде порошка и необходимо быстро растворять в воде или горячих напитках. SSL помогает частицам порошка быстрее после контакта с жидкостью, уменьшая комки и стимулируя ровную дисперсию и растворение. Это предотвращает комки или седиментацию после смешивания и улучшает гладкость напитка.

 

Оптимизация текстуры и ощущения рта

SSL усиливает консистенцию и гладкость жидкостей после смешивания с не - молочным сливками, что делает ощущение рта ближе к гладкости натурального молочного жира и снижая шероховатость или жирность, вызванную неравномерным дисперсией масла.

Для non - Dairy Creamer Powders, которые требуют взбивания (например, не - молочных кремовых премиксов для украшения тортов), SSL помогает стабилизировать структуру ячейки, улучшая твердость и удержание формы взбитых продуктов и продлевая срок годности продукта.

 

 

Параметр продуктов

Элемент

Индекс

Кислотное значение (MGKOH/G) 50-130
Значение сложного эфира (mgkoh/g) 125-190
Общая молочная кислота (%) 15-40
Содержание натрия ( %) 1.0-5.2
Содержание кальция (%) 1.0-5.2
PB/(мг/кг) Меньше или равна 2,0

 

 

Упаковка и хранение

 

25 кг/мешок или 25 кг/CTN, адаптированный в соответствии с запросом.

 

Сертификация

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Rspocerificated
● Нет MOQ, больше возможностей, предоставление образца для тестирования
● Пакет индивидуальных продуктов
● Смешанная отгрузка.

1

 

Наш завод и склад

 

 
 
Наша фабрика и Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Cescetutur Adipisication Elit.

1
Наша фабрика
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

Часто задаваемые вопросы

 

 

В: Могу ли я получить ваш COA, TDS и MSDS?
A: Конечно! Свяжитесь с нами sales@hombochem.com или менеджером по продажам.


В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
A: Да. Порошковой пакет составляет 25 кг/сумка/коробка.


В: Могу ли я получить бесплатный образец?
A: Да, образец может быть бесплатным ниже 500 г.


В: Как насчет предметов оплаты?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
A: Конечно! Добро пожаловать, вы посетите наш завод и D & R Center в любое время.


В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
A: Да. Это наше удовольствие!

 

 

 

 

 

горячая этикетка : 100 % натрия Stearoyl lactylate CAS 25383 - 99 - 7 (SSL) в не-продочном кремере, Китай 100 % натрия Stearoyl Lactilat