Монокальция фосфат моногидрат безводной Cas no 7758-23-8 в молочных продуктах

Монокальция фосфат моногидрат безводной Cas no 7758-23-8 в молочных продуктах

MCP означает монокальциифосфат, который является обычной пищевой добавкой, используемой в молочных продуктах и ​​других продуктах питания. В молочных продуктах MCP выполняет несколько важных функций из -за своих свойств в качестве заквапаящего агента, регулятора pH и источника кальция.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продуктов

Химическая формула:Ca (h2Попечитель4).2H2O

Молекулярный вес:234.05

Стандартный выполнен:Gb 25559-2010

CAS №:7758-23-8

Функции

 

Белый порошок, растворим в соляной кислоте и азотной кислоте

 

Приложение

 

  • 1. Укрепление кальция:

    Функция: MCP является источником биодоступного кальция, который необходим для здоровья костей и других физиологических функций.

    Приложение:

    Молоко и йогурт: Добавлено для увеличения содержания кальция.

    Сыр: Используется для улучшения текстуры и питательной ценности.


    2. Регулирование рН:

    Функция: MCP помогает стабилизировать pH молочных продуктов, обеспечивая оптимальную текстуру и аромат.

    Приложение:

    Йогурт: Поддерживает кислотность, необходимую для ферментации.

    Обработанный сыр: Предотвращает чрезмерную кислотность и улучшает плавление.


    3. эмульгирование и стабилизация:

    Функция: MCP действует как эмульгатор и стабилизатор, предотвращая разделение ингредиентов и улучшая согласованность.

    Приложение:

    Кремы и мороженое: Улучшает гладкость и предотвращает кристаллизацию.

    Молочные напитки: Улучшает суспензию твердых веществ и предотвращает седиментацию.


    4. Агент:

    Функция: В запеченных молочных продуктах (например, сырный хлеб) MCP реагирует с пищевой содой для выброса углекислого газа, что приводит к росту теста.

    Приложение:

    Сырный хлеб и выпечка: Обеспечивает легкую и пушистую текстуру.


    5. Стабилизация белка:

    Функция: MCP помогает стабилизировать белки в молочных продуктах, предотвращая коагуляцию и улучшая текстуру.

    Приложение:

    Йогурт: Увеличивает образование геля и предотвращает синерезис (разделение сыворотки).

    Обработанный сыр: Улучшает расплавленность и слабированность.


    6. Пищевые преимущества:

    Функция: MCP предоставляет как кальций, так и фосфор, которые необходимы для здоровья костей и зубов.

    Приложение:

    Детская формула: Используется в качестве источника кальция и фосфора для поддержки роста и развития.

    Укрепленное молоко: Улучшает профиль питания.

 

Параметр продуктов

Элемент

Индекс

Анализ (как CA),%

Больше или равно 22. 0%

Водорастворимый фосфор (как p)

Больше или равно 2 0. 0%

Кальций (как CA)

Больше или равно 13. 0%

Фторид (F)

Меньше или равна 0. 18%

Как, мг/кг

Меньше или равна 0. 003

Хэви -метал (как ПБ)

Меньше или равна 0. 003

ПБ, мг/кг

Меньше или равна 0. 003

Бесплатная влажность

Меньше или равен 4

значение pH (2,4 г/л раствор)

Больше или равна 3. 0

 

Упаковка и хранение

 

В 25 кг/ сумке. Хранение и запечатано в тенистой, сухой и хорошо проветриваемой зоне вдали от токсичных и опасных химических веществ.

 

Сертификация

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Rspocerificated
● Нет MOQ, больше возможностей, предоставление образца для тестирования
● Пакет индивидуальных продуктов
● Смешанная отгрузка.

1

 

Наш завод и склад

 

 
 
Наша фабрика и Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Cescetutur Adipisication Elit.

1
Наша фабрика
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

Часто задаваемые вопросы

 

 

В: Могу ли я получить ваш COA, TDS и MSDS?
A: Конечно! Свяжитесь с нами sales@hombochem.com или менеджером по продажам.


В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
A: Да. Порошковой пакет составляет 25 кг/сумка/коробка.


В: Могу ли я получить бесплатный образец?
A: Да, образец может быть бесплатным ниже 500 г.


В: Как насчет предметов оплаты?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
A: Конечно! Добро пожаловать, вы посетите наш завод и D & R Center в любое время.


В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
A: Да. Это наше удовольствие!

 

 

 

 

 

горячая этикетка : Монокальция фосфат моногидрат безводный Cas no 7758-23-8 в продуктах Dairy, в китайском монокальция -фосфатном моногидратом безводный Cas no 7758-23-8 У поставщиков молочных продуктов, на заводе.