Более мягкая текстура и расширенная свежесть 60

Более мягкая текстура и расширенная свежесть 60

SPAN 60 широко применяется в составах пекарни для улучшения мягкости и текстуры. Он взаимодействует с молекулами крахмала, замедляя процесс сталирования. Эмульгатор также помогает сохранить влагу, сохраняя запеченную груду дольше.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продуктов

Химическая формула:C24H46O6

Молекулярный вес:430.61

E номер:E491

CAS №: 1338-41-6

Функции

 

Появляется в виде бледного - от желтого до желтого зернистого твердого или легкого крема - раскрашенного порошка/хлопьев с мягким или слегка жирным запахом и горьким вкусом при высоких концентрациях.

 

Приложение

 

В приложениях для пекарни, таких как хлеб, пирожные и булочки, Span 60 играет ключевую роль в задержке стал и поддержании качества продукта. Он связывается с фракциями амилозы и амилопектина крахмала, замедляет ретроградацию и предотвращая укрепление структуры крошки. В то же время это помогает ловить влажность, уменьшая миграцию воды, которая обычно вызывает сухость. Думайте об этом как о мягкой «подушке» в тесте, которая сохраняет текстуру пружинной и приятной для потребителей. Результатом является продукт, который остается более мягким, свежим и более продаваемым для продолжительного срока годности, тем самым повышая удовлетворенность клиентов и уменьшая отходы.

 

Параметр продуктов

Элемент

Индекс

Жирная кислота с% 71~75
Сорбитол с% 29.5~33.5
Кислотная ценность mg koh/g Меньше или равна 10,0
Значение опонификации mg koh/g 147~157
Гидроксильное значение Mg Koh/g
Влага с% Меньше или равна 1,5

 

 

Упаковка и хранение

 

Упаковка:Обычно 25 кг крфт -бумажных пакетов или волоконных барабанов с внутренним лайнером PE.

Хранилище:Держите в прохладных, сухих и вентилируемых местах. Избегайте тепла и прямого солнечного света. Срок годности ~ 24 месяца в рекомендуемых условиях.

 

Сертификация

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Rspocerificated
● Нет MOQ, больше возможностей, предоставление образца для тестирования
● Пакет индивидуальных продуктов
● Смешанная отгрузка.

1

 

Наш завод и склад

 

 
 
Наша фабрика и Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Cescetutur Adipisication Elit.

1
Наша фабрика
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

Часто задаваемые вопросы

 

 

В: Могу ли я получить ваш COA, TDS и MSDS?
A: Конечно! Свяжитесь с нами sales@hombochem.com или менеджером по продажам.


В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
A: Да. Порошковой пакет составляет 25 кг/сумка/коробка.


В: Могу ли я получить бесплатный образец?
A: Да, образец может быть бесплатным ниже 500 г.


В: Как насчет предметов оплаты?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
A: Конечно! Добро пожаловать, вы посетите наш завод и D & R Center в любое время.


В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
A: Да. Это наше удовольствие!

 

 

 

 

 

горячая этикетка : Более мягкая текстура и расширенная свежесть промежутка 60, Китайская более мягкая текстура и расширенная свежесть Span 60 Поставщики, фабрика