CAPP E450VII при выпечке кальциево-кислотного пирофосфата Cas 14866-19-4

CAPP E450VII при выпечке кальциево-кислотного пирофосфата Cas 14866-19-4

Пирофосфат кальция (Ca₂P₂O₇), также известный как E450VII. Это неорганическое соединение. Он используется в качестве разрыхлителя в разрыхлителях, особенно в некоторых самоподнимающихся видах муки и смесях для выпечки. Когда он вступает в контакт с водой и кислым компонентом (например, винным камнем), он выделяет углекислый газ, который помогает тесту подниматься.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продукции

Химическая формула:СаН2 P2O7

Молекулярный вес: 215.97

Эйнекс:Е 450vii

Номер КАС: 14866-19-4

Функции

 

Мелкий, белый или бесцветный, гранулированный

 

Приложение

 

1. В пищевой промышленности

 

Разрыхлитель: Это ключевой компонент разрыхлителя. При сочетании с кислотой (например, пирофосфатом натрия или винным камнем) и водой происходит химическая реакция, в результате которой выделяется углекислый газ. Этот газ заставляет тесто подниматься, в результате чего выпечка, такая как торты, кексы и печенье, становится легкой и воздушной. Например, в самоподнимающейся мучной смеси присутствие пирофосфата кальция помогает добиться желаемого объема и текстуры при выпечке.

Пищевая добавка: Он также может служить источником кальция и фосфора. Эти минералы необходимы для поддержания здоровья костей и зубов, а в некоторые обогащенные пищевые продукты может добавляться пирофосфат кальция для повышения содержания минералов.

 

2. В стоматологической помощи

 

Ингредиент зубной пасты: Пирофосфат кальция часто используется в рецептурах зубных паст. Он действует как мягкий абразив, помогая удалить налет и поверхностные пятна с зубов во время чистки. Кроме того, он может способствовать реминерализации зубной эмали. Процесс реминерализации имеет решающее значение для восстановления ранней стадии кариеса и поддержания целостности эмали. Являясь источником ионов кальция и фосфата, он помогает укрепить зубы и предотвратить кариес.

 

3. В промышленном применении

 

Производство керамики и стекла: Может использоваться в качестве флюса или стабилизатора. В керамике он помогает снизить температуру плавления сырья и улучшает обрабатываемость глины во время формования и обжига. В производстве стекла он может повысить химическую стабильность и механические свойства стекла, такие как его твердость и устойчивость к растрескиванию.

 

Описание продукции

Характеристики

Единица

Спецификация

анализ (CaH2 P2O7)

%

95.0-100.5

Потеря на зажигание

%

10.0 Макс.

Мышьяк (Как)

мг/кг

3.0 Макс.

Вести (Пб)

мг/кг

2.0 Макс.

фторид (как F)

мг/кг

30.0 Макс.

Упаковка и хранение

 

В 25 кг/мешок. Храните и герметизируйте в затененном, сухом и хорошо проветриваемом помещении вдали от токсичных и опасных химикатов.

Свяжитесь сейчас

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

горячая этикетка : capp e450vii при обжиге пирофосфата кальциевой кислоты 14866-19-4, Китай capp e450vii при обжиге пирофосфата кальциевой кислоты 14866-19-4, поставщики, завод