Монокальцийфосфат моногидрат (MCP) 10031-30-8

Монокальцийфосфат моногидрат (MCP) 10031-30-8

Моногидрат монокальцийфосфата является распространенной пищевой добавкой в ​​разрыхлителе. Его используют в качестве разрыхлителя в разрыхлителях. Как уровень pH. Это может помочь улучшить вкус пищи, а также сохранить ее за счет создания среды, менее благоприятной для роста микроорганизмов.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продукции

Химическая формула:Са(Н2ПО4).2H2O                                                         Молекулярный вес: 234.05

Номер КАС:10031-30-8                                                                                  Стандартное исполнение:ГБ25559-2010

Параметры продукции

 

Элемент

Индекс

Анализ (как Ca), %

Больше или равно 22,0%

Водорастворимый фосфор (как P)

Больше или равно 20,0%

Кальций (как Ca)

Больше или равно 13,0%

Фторид(F)

Меньше или равно 0,18 %.

Ас,мг/кг

Меньше или равно 0.003

Хэви-метал (как Pb)

Меньше или равно 0.003

Pb,мг/кг

Меньше или равно 0.003

Свободная влага

Меньше или равно 4

Значение pH (раствор 2,4 г/л)

Больше или равно 3.0

Функции

 

Монокальцийфосфат с химической формулой Ca(H₂PO₄)₂ является важным неорганическим соединением. При комнатной температуре он представляет собой белый кристаллический порошок.

 

Приложение

 

1. Разрыхлитель

 

В разрыхлителях это ключевой компонент. При сочетании с пищевой содой (бикарбонатом натрия) происходит химическая реакция. Монокальцийфосфат реагирует с пищевой содой с выделением углекислого газа (). Реакция следующая: . Углекислый газ попадает в тесто или жидкое тесто, заставляя его подниматься и создавая легкую и пористую текстуру в выпечке, такой как торты, кексы и хлеб.

 

2. Подкислитель

 

Имеет кислую природу. В некоторых пищевых продуктах его можно использовать для регулирования уровня pH. Это может помочь улучшить вкус, а также сохранить пищу за счет создания среды, менее благоприятной для роста микроорганизмов. Например, в некоторых плавленых сырных продуктах его можно использовать для контроля pH и улучшения общего качества и срока годности.

 

3. Питательная добавка

 

Монокальцийфосфат может служить источником кальция и фосфора в рационе. Кальций необходим для крепких костей и зубов, правильной работы мышц и передачи нервов. Фосфор участвует в энергетическом обмене, синтезе ДНК и РНК, формировании клеточных мембран. Хотя он не является основным источником этих питательных веществ в рационе, он может способствовать увеличению общего содержания питательных веществ в обогащенных продуктах.

 

Пакет продуктов

 

В 25 кг/мешок. Храните и герметизируйте в затененном, сухом и хорошо проветриваемом помещении вдали от токсичных и опасных химикатов.

 

Сертификация

 

● Кошерный/Халяльный/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifieded
● Нет минимального заказа, больше возможностей, предоставление образцов для тестирования.
● Индивидуальный пакет продуктов.
● Смешанная поставка.

1

Фабрика

 

 
Наша фабрика и оборудование
 

 

1
Внешний вид нашей фабрики
stpp RD
Наши исследования и разработки
tspp RD
Наши исследования и разработки
stpp warehouse
Наш склад

 

 

Часто задаваемые вопросы

 

Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
А: Конечно! Свяжитесь с нами sales@hombochem.com или менеджером по продажам.


Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
А: Да. Упаковка порошковой продукции составляет 25 кг/мешок/коробка.


Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
О: Да, образец может быть бесплатным до 500 г.


Вопрос: Как насчет оплаты?
А: Л/К, Д/П, Д/А,КАД,Т/Т ект.


Вопрос: Могу ли я посетить вашу фабрику?
А: Конечно! Приглашаем вас посетить нашу фабрику и центр D&R в любое время.


Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
О: Да. Мы с удовольствием!

 

горячая этикетка : моногидрат монокальцийфосфата (MCP) 10031-30-8, Китай моногидрат монокальцийфосфата (MCP) 10031-30-8 поставщики, завод