Соединение лактата натрия и ацетата натрия / смесь E325 + E262

Соединение лактата натрия и ацетата натрия / смесь E325 + E262

Лактат натрия и ацетат натрия — это основные сырьевые материалы, которые в научных пропорциях образуют пищевой-консервант и-удерживающий влагу агент. Он выполняет множество функций, включая анти-коррозионные и антибактериальные свойства, удержание влаги, регулирование кислотности и улучшение качества мяса. Он широко используется в мясных продуктах, полуфабрикатах, макаронных изделиях и кормах для домашних животных.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продукции

Химическая формула:C3H5NaO3 & C₂H₃O₂Na

Молекулярный вес:112.06 & 82.03

Е №:E325+E262

Номер КАС: 72-17-3 & 127-09-4

Функции

Соединение лактата натрия и ацетата натрия представляет собой белые гранулы или порошок с хорошей текучестью, без явного раздражающего запаха, растворимые в воде и простые в использовании.

 

Приложение

 

Применение сложного лактата натрия и ацетата натрия:

Синергетический антибактериальный эффект, более сильный консервирующий эффект.
Молочнокислый натрий: подавляет плесень и некоторые бактерии, улучшает микробную стабильность продукта.
Ацетат натрия: подавляет бактерии и дрожжи, оказывает выраженное действие против-плесени.
После составления антибактериальный спектр шире, а эффективность выше, что позволяет значительно продлить срок хранения и снизить дозировку отдельных добавок.

 

Синергетический антибактериальный эффект, более сильный консервирующий эффект.
Лактат натрия: подавляет плесень и некоторые бактерии, улучшает микробную стабильность продукта, обладает сильными водоудерживающими и фиксирующими свойствами, а также повышает выход продукции.
Лактат натрия обладает превосходными увлажняющими и водоудерживающими свойствами, уменьшая потери воды в процессах приготовления мясных продуктов на пару, замораживания и хранения.
Ацетат натрия помогает стабилизировать систему, предотвращая потерю воды, отделение масла и усадку.
В целом это повышает нежность, сочность и выход продукта.
Ацетат натрия: подавляет бактерии и дрожжи, обеспечивая выдающийся эффект предотвращения плесени.
После смешивания антибактериальный спектр шире, а эффективность выше, что может значительно продлить срок хранения и уменьшить количество использования одной добавки.

 

Описание продукции

Элемент

Индекс

Появление Белый порошок
Содержание лактата натрия 48.0-52.0%
Содержание ацетата натрия 48.0-52.0%
Кремнезем Меньше или равно 2%
Вода Меньше или равно 2%
Тяжелые металлы Меньше или равно 0,001%
Меркурий Меньше или равно 0,0001%
Мышьяк Меньше или равно 0,0003%
Вести Меньше или равно 0,0002%
Упаковка и хранение

 

В мешках по 25 кг или картонных коробках, обтянутых полиэтиленовыми мешками.

Свяжитесь сейчас

 

 

 

 

 

горячая этикетка : Соединение лактата натрия и ацетата натрия / смесь e325 + e262, Китай Соединение лактата натрия и ацетата натрия / смесь e325 + e262, поставщики, завод