Описание продукции
Химическая формула:На2H2P2O7
Молекулярный вес:221.94
Эйнекс:231-835-0
Стандартное исполнение:ГБ25567-2010/FCC
Код ТН ВЭД:28353990
Номер КАС: 7758-16-9
Функции
SAPP выглядит как белый порошок или твердое зернистое вещество. Он нерастворим в этаноле, что позволяет предположить его химическую стабильность в органических растворителях. При растворении в воде SAPP образует раствор со значением pH обычно от 3,5 до 4,5, что указывает на его кислую природу.
Приложение
-
Выпечка
Хлеб: SAPP служит разрыхлителем при производстве хлеба, контролируя процесс ферментации и повышая эффективность производства. Регулируя скорость ферментации, можно добиться равномерного подъема теста и достижения желаемой текстуры. Максимальный уровень использования в хлебе составляет 1.0~3.0 грамма на килограмм.
Печенье и выпечка: В печенье и выпечке SAPP сокращает время ферментации и снижает ломкость продукта, что приводит к более однородному и привлекательному внешнему виду. Это также увеличивает срок годности продукта, сохраняя его структуру и текстуру с течением времени. Максимальный уровень использования в печенье составляет 3,0 грамма на килограмм.
-
Лапша быстрого приготовления
SAPP используется в лапше быстрого приготовления для сокращения времени регидратации, гарантируя, что лапша останется нелипкой и неповрежденной после приготовления. Это улучшает общее впечатление от еды и повышает качество продукта.
-
Мясные продукты
В сочетании с другими фосфатами SAPP действует как водоудерживающий агент в мясе, вареной ветчине, мясных консервах и других мясных продуктах. Он улучшает водоудерживающую способность мяса, улучшая его текстуру и вкус. Связываясь с белками и поддерживая уровень влажности, SAPP гарантирует, что мясо останется сочным и нежным во время обработки и хранения.
-
Другие приложения
SAPP также используется в качестве улучшителя качества содового печенья и других продуктов питания. Он повышает способность пищи хелатировать ионы металлов, регулировать уровень pH и увеличивать ионную силу. Эти свойства улучшают когезионную способность и водоудерживающую способность пищи, способствуя улучшению общей текстуры и вкуса еды.
Параметр продукции
|
Элемент |
Индекс |
|
Анализ |
Больше или равно 95,0% |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Потери при высыхании |
Меньше или равно 0,2 %. |
|
значение pH |
3.5-4.5 |
|
Мышьяк |
Меньше или равно 3 ppm |
|
Pb |
Меньше или равно 3 ppm |
|
Меркурий |
Меньше или равно 3 ppm |
|
фторы |
Меньше или равно 10 ppm |
|
Нерастворимые в воде |
Меньше или равно 0,50 %. |
|
Объемная плотность |
800-1000 g/l |
|
Через 100 меш |
90% мин. |
| РОР | 30-34 |
Упаковка и хранение
В 25 кг/мешок. Храните и герметизируйте в затененном, сухом и хорошо проветриваемом помещении вдали от токсичных и опасных химикатов.
Сертификация
● Кошерный/Халяльный/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifieded
● Нет минимального заказа, больше возможностей, предоставление образца для тестирования.
● Индивидуальный пакет продуктов
● Смешанная поставка.
наша фабрика и склад
Наша фабрика и оборудование
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
А: Конечно! Свяжитесь с нами sales@hombochem.com или менеджером по продажам.
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
А: Да. Упаковка порошковой продукции составляет 25 кг/мешок/коробка.
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
О: Да, образец может быть бесплатным до 500 г.
Вопрос: Как насчет оплаты?
А: Л/К, Д/П, Д/А,КАД,Т/Т ект.
Вопрос: Могу ли я посетить вашу фабрику?
А: Конечно! Приглашаем вас посетить нашу фабрику и центр D&R в любое время.
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
О: Да. Мы с удовольствием!
горячая этикетка : лучший источник кислого пирофосфата натрия sapp 7758-16-9, Китай лучший источник кислого пирофосфата натрия sapp 7758-16-9, поставщики, завод
