Этиловый мальтол вкусный порошок CAS 4940-11-8 в пекарне

Этиловый мальтол вкусный порошок CAS 4940-11-8 в пекарне

Аромат выпечки (такой как запах пшеницы, масла и карамеля) является ключевым сенсорным опытом. Он сам по себе имеет тонкий карамель и ореховой аромат, который может непосредственно смешиваться с вкусовыми веществами, полученными во время процесса выпечки (такого как мясистый аромат, образованный реакцией Maillard и сладким ароматом, полученным в реакции карамелизализации), что станет более рисовой и полной.
Отправить запрос
Описание
Технические параметры
Описание продуктов

Химическая формула:C7H8O3

 

Европейская система классификации химических веществ:225-582-5

Код HS:2932999099

Стандарт ЕС: E637

CAS №: 4940-11-8

Функции

 

Белый порошок, ацикулярные или гранулированные кристаллы

 

Ключевые механизмы

 

Мягкое и сладкое ощущение: High - Сахарные запеченные продукты (такие как макароны, кремовые пирожные), как правило, имеют «кислый сладкий» вкус из -за чрезмерного содержания сахара. Этил Мальтол может регулировать баланс вкуса, чтобы сделать сладость более «мягкой» вместо того, чтобы напрямую снижать содержание сахара. В то же время это усиливает «наслоение» сладости, избегая монотонной сладости.

Запеченные продукты (особенно упакованные продукты, такие как печенье и Pre - упакованный хлеб), как правило, теряют свой аромат во время хранения из -за испарения и окисления. Этил Мальтол может играть роль в «блокировке» в «аромате».

Уменьшите испарение компонентов аромата: в индивидуально обернутых печенье и заполненных печенье можно отложить потерю аромата масла и заполнения ингредиентов (например, шоколадная начинка, заполнение джема), чтобы продукт все еще сохранял свой богатый аромат при открытии.

 

Параметр продуктов

Элемент

Индекс

Появление Белый порошок, ацикулярные или гранулированные кристаллы
Запах Фрукты -, как с карамельным сладким ароматом без примечания
Анализ Больше или равно 99,5%
Диапазон плавления 89.0-92.0ºC
Вода

Меньше или равен 0,30%

Остаток на зажигании

Меньше или равны 0,10%

Мышьяк Меньше или равен 1 мг/кг
Хэви -метал

Меньше или равна 10 мг/кг

 

Упаковка и хранение

 

Упаковка: 25 кг барабан. Хранение и запечатано в тенистой, сухой и хорошо - вентилируемой области вдали от токсичных и опасных химических веществ.

 

Сертификация

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Rspocerificated
● Нет MOQ, больше возможностей, предоставление образца для тестирования
● Пакет индивидуальных продуктов
● Смешанная отгрузка.

1

 

Наш завод и склад

 

 
 
Наша фабрика и Quipment

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Cescetutur Adipisication Elit.

1
Наша фабрика
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D
1757165468
Склад

 

Часто задаваемые вопросы

 

 

В: Могу ли я получить ваш COA, TDS и MSDS?
A: Конечно! Свяжитесь с нами sales@hombochem.com или менеджером по продажам.


В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
A: Да. Порошковой пакет составляет 25 кг/сумка/коробка.


В: Могу ли я получить бесплатный образец?
A: Да, образец может быть бесплатным ниже 500 г.


В: Как насчет предметов оплаты?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
A: Конечно! Добро пожаловать, вы посетите наш завод и D & R Center в любое время.


В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
A: Да. Это наше удовольствие!

 

 

 

 

горячая этикетка : Этил Мальтол вкусный порошок CAS 4940-11-8 в пекарне, Китай, этил-малтол, порошок, CAS 4940-11-8 у поставщиков пекарни, на заводе