Качественный показатель тризодий фосфаты tsp 7601-54-9

Как важная пищевая добавка в мясных продуктах, тризодий фосфат может улучшать задержку с мясоми продуктами, поддерживать нежный вкус, улучшить силу связывания мясных продуктов, предотвратить растрескивание во время обработки и приготовления пищи, кроме того, это также может повысить вкус и цвет мясных продуктов, скорректируя значение pH, расширяет срок годности и обеспечивает безопасность и стабильность пищи.

Отправить запрос

Описание

Технические параметры

Описание продуктов

Химическая формула:НА₃Попечитель₄

Молекулярный вес_:163.94

Einecs:231-509-8

Стандартный выполнен:GB 25565-2010/FCC

Код HS:28352910

CAS №: 7601-54-9

Функции

Тризодий фосфат легко растворим в воде, хотя его растворимость может отличаться при разных температурах и в зависимости от состояния гидратации (количество молекул воды, связанных с молекулой). Например, его растворимость в 20 градусов, как сообщается, составляет 8,8 г на 100 мл воды, хотя другие источники могут указывать на более высокие значения растворимости. Он нерастворим в органических растворителях, таких как этанол, дисульфид углерода и ацетон.

Приложение

Эксперт по удержанию влаги
Тризодий фосфат действует в качестве эксперта по удержанию влаги в мясных продуктах, эффективно блокируя воду и предотвращая ее потерю во время обработки. Это гарантирует, что мясо остается нежным и сочным, обеспечивая восхитительный опыт еды.

Структура усилителя
Регулируя уровень мясных продуктов PH, тризодий фосфат усиливает связывание между мясорубками, создавая более прочную и более стабильную структуру. Это позволяет мясным продуктам поддерживать свою форму и внешний вид во время приготовления и обработки.

Вкусовой модулятор
Тризодий фосфат также играет роль в модулировании аромата мясных продуктов, оптимизируя проникновение и смешивание приправа и специй. Это улучшает общий вкус и аромат мяса, что делает его более привлекательным для потребителей.

Параметр продуктов

Элемент	Индекс
НА₃Попечитель₄,w/%	97%
Вода нерастворим, с максимумом.	Меньше или равна 0. 2%
Как, мг/кг	Меньше или равен 3
Тяжелый металл (как Pb) мг/кг	Меньше или равен 10
F, мг/кг	Меньше или равна 50
ПБ, мг/кг	Меньше или равен 4
значение pH (10 г/л раствор)	11.5-12.5
Потеря при сушке	Меньше, чем или равна 2. 0

Упаковка и хранение

В 25 кг/ сумке. Хранение и запечатано в тенистой, сухой и хорошо проветриваемой зоне вдали от токсичных и опасных химических веществ.

Сертификация

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Rspocerificated
● Нет MOQ, больше возможностей, предоставление образца для тестирования
● Пакет индивидуальных продуктов
● Смешанная отгрузка.