Функции
Бусины от кремового до светло-желтого цвета.
Приложение
1. Молочные продукты: ПГЕ используется в молочных продуктах, таких как мороженое, взбитые сливки и йогурт, для улучшения их текстуры, стабильности и вкусовых ощущений.
2. Выпечка: В хлебе, тортах и пирожных ПГЕ действует как эмульгатор, помогая равномерно распределять жиры и улучшая общую структуру и срок хранения хлебобулочных изделий.
3. Кондитерские изделия: его также используют в шоколаде, конфетах и жевательных резинках для улучшения их текстуры и предотвращения отделения масла.
4. Мясо и морепродукты: ПГЕ содержится в переработанных мясных продуктах, таких как колбасы и морепродукты, для улучшения их текстуры и связующих свойств.
Описание продукции
|
Элемент |
Индекс |
| Кислотное число | Менее или равно 12 мг КОН/г |
| Число омыления | 120 ~150 мг КОН/г |
| Йодное число | Меньше или равно 3.0 гI/100г |
| Остатки горения | Меньше или равно 1,5 мас.% |
Упаковка и хранение
В 25 кг/коробка. Избегать солнечного света, дождя. Хранить в неповрежденной упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Температура хранения должна быть ниже 25 градусов.
горячая этикетка : pge 5414 пищевой эмульгатор горячая распродажа пищевая добавка полиглицериновые эфиры жирных кислот, Китай pge 5414 пищевой эмульгатор горячая распродажа пищевая добавка полиглицериновые эфиры жирных кислот поставщики, завод
